زنجبیل گیاهی که کبد را از بیماری کبد چرب غیر الکلی در امان نگه می دارد!

زنجبیل گیاهی است که میواند شما را را از بیماری کبد چرب غیر الکلی در امان نگه دارد. یکی از رایج ترین بیماری های مربوط به کبد در همه جهان بیماری کبد چرب غیر الکلی و یا همان (NAFLD) می باشد. این بیماری اصولا در افرادی که دارای دیابت نوع دوم هستند. و همچنین به طور عمده درافرادی که چاق می باشند و تحرک کمی دارند ایجاد می شود. استئاتور (کبد چرب) ساده تا فیبروز و سیروز کبدی جزء اختلالات مربوط به کبد می باشد. این موارد اصولا مرتبط با اختلالاتی به صورت متابولیک از قبیل چاقی افراد، پایداری در برابر انسولین، دارا بودن فشار خون بالا هستند. و همچنین دیس لیپدمی و یا همان مقدار لیپیدها (چربی ) به صورت غیر طبیعی که در خون وجود دارند و نیز اختلالاتی که در اثر سوخت و سازهای چربی وجود دارند، می باشند. قابل به ذکر است که بیماری های قلبی و عروقی که ناشی از موارد ذکر شده بالا می باشد. می توانند خطر مرگ را برای افراد بالا ببرند.

علت بیماری کبد چرب غیر الکلی

لازم است بدانید که دلیل بروز بیماری کبد چرب غیر الکلی هنوز هم در دنیا یافت نشده است. تنها فرضیه ای که تا به امروز درباره این بیماری توسط عده ای پذیرفته شده تئوری دو ضربه ای است . مطابق با این تئوری ضربه اول به معنای پایداری در مقابل انسولین موجب تحریک کردن اسیدهای چرب کبد، جمع شدن چربی در قسمت سلول های کبد و بخش استئاتوز می گردد. و کبد به عنوان عضو مهمی از بدن در هنگام ضربه دوم که استرذس اکسیداتیو نام دارد. و در نتیجه ی منبع های متفاوتی به وجود می آید. درمان قطعی برای این بیماری تا به امروز وجود ندارد. در نتیجه روش های درمانی جدیدی باید برای کبد چرب جایگزین شوند. و یا این که این روش های جدید بتوانند در کنار درمان های امروزی با هم کار کنند. ورزش و رژیم های غذایی صحیحی وجود دارند. که محققان برای این بیماری پیشنهاد می کنند. طبق مطالعاتی که از قبل انجام شده است. رژیم هایی که دارای آنتی اکسیدان و عوامل ضد التهاب در بعضی از گیاهان که خواص دارویی دارند. برای درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی مناسب است. زنجبیل جزء این دسته از گیاهان دارویی مناسب برای این بیماری می باشد.

زنجبیل و کاربرد ها:

زنجبیل، به عنوان یکی از اساسی ترین ادویه های شناخته شده در اغلب کشورها می باشد. سازمان غذا و دارو گیاه زنجبیل را به عنوان یک مکمل غذایی تایید نموده است. در زنجبیل بیشتر از ۴۰ ترکیب آنتی اکسیدانی مشخص شده است. طبق تحقیقات و مطالعات انجام شده گیاه زنجبیل دارای خاصیتی ضد دیابتی، ضر سرطانی و همچنین خاصیت ضد التهابی را دارا می باشد. قابل به ذکر است که عصاره موجود در زنجبیل دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد. و قابلیت کاهش سطح نشانگر های پیش التهابی را دارد. در نتیجه تحقیقاتی که اخیرا روی بیمارانی که دیابت نوع ۲ و نیز چربی خون بالا دارند انجام شده. نشان می دهد که زنجبیل باعث کاهش مقاومت نسبت به انسولین و غلظت تری گلیسیرید سرم می شود.

زنجبیل و بیماری کبد چرب غیر الکلی

طبق مطالعات مکانیسمی زنجبیل با قدرت مهار رادیکال هایی که به صورت آزاد وجود دارند. و توسط خاصیت های آنتی اکسیدانی و مراقبت سلولی خود، از کبد محافظت می نماید. و سطح آنزیم های سم زدا را به تعادل می رساند. طبق همین موضوع، فرضیه بیان شده برای مکمل های زنجبیلی این گونه شد که به علت تقویت و بهبود عملیات های آنتی اکسیدانی در بدن و نیز کاهش سطح التهاب ها و مقاومت های موجود نسبت به انسولین، به عنوان یک استراتژی در زمینه درمانی برای بیماری کبد چرب غیر الکلی معرفی گردد. سپس آزمایش هایی برای تاثیر زدایی مکمل زنجبیل در افرادی که دارای بیماری کبد چرب غیر الکلی هستند طرح شد.

برای تهیه دمنوش زنجبیل نیوشا می توانید از طریق فروشگاه سایت اقدام فرمایید:

آزمایش اول:

طبق این کارآزمایی دارونما که کنترل می شد. در مدت ۱۲ هفته تعداد ۴۴ بیمار ابتلا به کبد چرب غیرالکلی. در طول روز ۲ گرم از مکمل های زنجبیلی یا دارونماهایی که شبیه آن بودند و بدون هر ترکیب فعال در جهت مصرف مکمل زنجبیل بود استفاده کردند. به هر گروه از افراد پیشنهاد شد که از برنامه غذایی درست و نیز فعالیت های ورزشی بهره ببرند. در ابتدای تحقیقات و نیز بعد از ۱۲ هفته شاخصه های آسیب در کبد و نیز پارامترهایی که متابولیکی بودند اندازه گیری شد. طبق نتایج نشان داده شده مکمل های زنجبیل در ردیف مقایسه با دارونماها، مقدار آلانین آمینو ترانسفراز، گاماگلوتامیل ترانسفراز، سیتوکین هایی التهابی باعث کاهش شاخصه مقاومت در انسولین و شدت درجه کبد می شوند. محققان هیچ گونه تاثیر قابل توجهی برای مصرف مکمل های زنجبیلی در فیبروز کبد و آزمایش آسیب کبد مشاهده ننمودند. در نتیجه متوجه شدند استفاده از ۲ گرم مکمل های زنجبیلی در ۱۲ هفته برای بعضی از موارد در بیماری کبد چرب غیرالکلی مفید می باشد. قابل به ذکر است که در آخر محققان توصیه به تحقیقات بیشتر برای تشخیص اثرات استفاده در زمان های طولانی تری از این مکمل ها کردند. یکی از قابل توجه ترین عواملی که باعث افزایش درصد بیماری کبد چرب غیر الکلی می شوند. مقاومت در مقابل انسولین می باشد. بر طبق این تحقیقات مکمل های زنجبیلی باعث کاهش مقاومت نسبت به انسولین می گردند.

آزمایش دوم:

تحقیق دیگری برای مشخص کردن تاثیر مکمل های پودری زنجبیل بر بخش های لیپیدی، آنزیم هایی که در کبد هستند. میزان مقاومت نسبت به انسولین، سیتوکین هایی که التهابی هستند. و نیز آنتی اکسیدان ها در بیمارانی که به کبد چرب غیر الکلی مبتلا هستند انجام شد. طبق این کارآزماییچ ۴۶ تفر از افرادی که به بیماری کبد چرب غیر الکلی مبتلا بودند به دو دسته تقسیم شدند. و در مدت زمان ۱۲ هفته دارونما ها و کپسول های زنجبیلی ( ۳ کپسول در طول روز که هرکدام دارای ۵۰۰ گرم آرد گندم و زنجبیل بودند. ) را استفاده نمایند. طبق توصیه ها این کپسول ها در زمان یک ساعت بعد از صرف صبحانه. سپس کپسول دوم را یک ساعت بعد از خوردن ناهار. و آخری را یک ساعت بعد از صرف شام استفاده می شد. در تمام طول این مدت بیماران فعالیت هایی برای بدن و رژیم عذایی پر انرژی ای را در حد اعتدال دریافت می کردند.

نتیجه ای که محققان به آن دست پیدا کردند. در جهت کاهش مقاومت به انسولین، التهاب و آنزیم هایی که در یک سری از بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی وجود داشت. از مکمل های زنجبیل می توان در کنار همه درمان هایی که در جهت بهبود این بیماری وجود دارند. به عنوان یک درمان مکمل استفاده نمود.